dessous de table

Fin de l’hiver début du printemps, au premiers rayons de soleil, une petite fleur blanche fais sont apparition dans les sous bois, L’ail des ours. Appelé aussi l’ail sauvage cette plante au gout d’échalote et de ciboulette, fera exploser vos papilles....

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Le Mâconnais rouge ? Un vin de soldat ?!! C’est un vrai paradoxe, j’ai presque toujours travaillé dans le Mâconnais mais j’ai très souvent entendu cette phrase. Pourtant, il y a un vrai savoir faire de la part des vignerons du Mâconnais. Le fait est que...

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